CS EN

Babylon na plotně

Kuchyň je světově nejoblíbenější místo pro setkávání. Zde se předávají tradice z generace na generaci a vzniká pocit domova. Vůně, chutě a pára se vznáší nad hrncem. Festival Živá ulice pořádá food festival národnostních menšin a cizinců žijících v ČR: Babylon na plotně. 

Babylon na plotně

Na co se můžete těšit?

» Běloruské zákusky připravené občanským sdružením Pahonia.

» Centrum pro integraci cizinců pro Plzeňský kraj připraví ochutnávky z nepálské kuchyně: bramborové placky se zeleninovou omáčkou; syrské kuchyně: baklava, vietnamské kuchyně: jarní závitky a ukrajinské kuchyně: pirožky.

» Od Blízkého souseda o.s.můžete ochutnat tradiční romské bramboráky

» Ugandské speciality

» Romské slané zákusky nabídne o.s. Amare Čhave.

» Organizace pro pomoc uprchlíkům připraví vietnamské speciality Báhn Rao a Báhn Rán.

» Vietnamská kuchyně můžete ochutnat také od organizace Info Dráček. Nabídne polévku Pho a jarní závitky, které návštěvníci budou moci nejen sníst, ale také se naučit, jak je správně připravit.

» Iránská kuchyně připravená Golab Food: špenátové placičky* s omáčkou gejme** a lubia polo***.

*placičky připravené ze speciálního druhu sušené íránské zeleniny, čerstvého špenátu a dřišťálu

**speciální íránská omáčka se žlutým hrachem dochucená sušenými citrony a rýže basmati připravená po orientálním způsobu

***íránská rýže se zelenými fazolkami a omáčkou se šafránem

Program:

12.8.

Workshop přípravy polévky Pho a jarních závitků /Info Dráček/

17.30 workshop a ukázka ugandského tance

13.8.

Workshop přípravy polévky Pho a jarních závitků /Info Dráček/

17.30 workshop a ukázky kubánské salsy /Jana Kučerová/

 

Stále je otevřena výzva na účast na Babylon na plotně. Je směřována k jednotlivcům i organizacím.

Máte-li zájem zapojit se do festivalu máte dvě možnosti:

1)      Vytvořit tým kuchařů a uvařit své národní jídlo

2)      Zapojit se do uměleckého programu

Pro přihlášení a více informací piště na adresu tana@artprometheus.cz.

Festivalu se zúčastní:

Golab Food: www.facebook.com/golabfood

Organizace pro pomoc uprchlíkům (OPU): V prvních letech své existence se OPU primárně věnovalo lidem, kteří jsou ve své vlasti pronásledování z důvodu politického, etnického, náboženského, rasového nebo kvůli své příslušnosti k určité sociální skupině, nebo těm, kteří již v České republice požívají práva azylu a dočasné ochrany. V dnešní době je stejně důležitá podpora cizinců z třetích zemí a migrantů v nouzi. OPU svébytně působí v Praze, Brně, Českých Budějovicích a v Plzni.

OPU nabízí bezplatnou právní pomoc a sociální pomoc cizincům v nouzi (obětem vykořisťování, obchodu s lidmi, cizincům v detenci i na ulici). Jako jediná organizace v České republice jsme postavili tým odborníků, který se stará o nezletilé cizince bez doprovodu rodičů. www.opu.cz

Pahonia o.s.: V průběhu posledních 15 let provádíme kulturně-osvětovou a nakladatelskou činnost, která je obecně prospěšná pro integraci běloruské národnostní skupiny do české společnosti. Vedeme časopisy Kryvia (v běloruštině) a Belarusian review (v angličtině), udržujeme klubovnu, v níž je umístěna běloruská knihovna obsahující kolem 2000 knih, a v níž pořádáme kulturní akce, jako jsou např. hudební koncerty, oslavy národních svátků, prezentace nových knih, promítání filmů, přednášky, kurzy zpěvů a národních tanců apod. Jednou za dva týdny se v místnosti klubovny koná nedělní školka pro děti. Jsme i na webu: www.pahonia.cz.

Centrum na podporu integrace cizinců pro Plzeňský kraj je organizace, která pomáhá cizincům se integrovat do české společnosti prostřednictvím poradenství, kurzů českého jazyka, kulturních akcí apod. Klienty Centra jsou cizinci ze zemí mimo EU, kteří legálně pobývají na území ČR. Centrum bylo zřízeno v roce 2009 a ročně obslouží více než 2000 klientů. http://www.integracnicentra.cz/PlzenskyKraj/PlK.aspx

Blízký soused, o. s. se zaměřuje na inkluzi romských dětí ze sociálně vyloučených lokalit skrze volnočasové aktivity. Chodíme za dětmi do ubytoven, do azylových domů, do ghet... Snažíme se zaměřit na konkrétní děti, které bereme do bazénu, do zoo, na výlety... V létě organizujeme pobyty těchto dětí na táborech. Máme vlastní tábory i spolupracujeme s organizacemi, které se věnují dětem majoritní populace. Tam se snažíme vždy poslat menší množství našich romských dětí (aby se "nadýchaly" táborové atmosféry a odnesly si pocit, že mohou být vítanou součástí naší společnosti). Snažíme se navázat vztah i s příbuznými našich dětí a sdílet s nimi své životní zkušenosti... Prostě jsme spolu a máme se rádi! http://www.blizkysoused.cz/

Amare Čhave o.s. připravujeme pro děti volnočasové aktivity a pomáháme jejich rodině. Formou zájmových činností a doučováním, klademe důraz na školní docházku a dobrý prospěch. Napomáháme žákům, kteří mají zájem dále studovat s výběrem střední školy či učebního oboru. Také podporujeme dítě v jeho zájmech a pokud má dítě talent a chce své dovednosti rozvíjet, asociace vyhledává nejvhodnější formu učení či tréninku. Rodiče s dětmi se účastní také sportu, trénují na celorepublikové fotbalové turnaje, které jsou pořádané několikrát do roka. Tyto týmy letos budou obhajovat V. ročník svoje prvenství. www.amare.cz

Sdružení INFO-DRÁČEK vzniklo z potřeby sdělovat Vietnamcům žijícím v Česku základní informace o životě v této zemi, a to jednoduchou a srozumitelnou formou. Jedním z hlavních cílů sdružení je pomáhat překlenout komunikační překážky u všech věkových kategorií a formou různých aktivit napomoct vietnamským obyvatelům začlenit se plnohodnotně do společnosti České republiky.

Významným úkolem sdružení je vzájemné poznávání kultur, myšlení a způsobu života, životních návyků, přístupu k různým životním situacím. http://info-dracek.cz/